アミュプラザくまもとに炭火焼と中華の専門店をオープンします

「うまや」は、九州をはじめ東京にも店舗を構える、炭火焼料理の店です。厳選した銘柄鶏「みつせ鶏」の焼鳥や、熊本県産「あか牛」を使用した「あか牛重」など、九州の食材を中心にした数々の料理を、お昼の定食と夜の一品の両方で楽しむことができます。

店舗概要
店舗名　　うまやアミュプラザくまもと店
営業時間　11：00～22：30
所在地　　熊本県熊本市西区春日3-15-26 アミュプラザくまもと ひのくにダイニング7F
店舗概要　38席（カウンター12席・テーブル26席）面積99.90㎡

馬小菜 華都+（マーシャオツァイ シャトープラス）

「華都飯店（シャトーハンテン）」は、中国料理研究家　馬遅 伯昌（マーチー ハクショウ）が、「食を通して中国の文化を日本に」と1965年に東京・三田でレストランを開いたことが始まりです。創業以来「おもてなしの心」と「家庭的な味」を受け継いだ「華都飯店」の新しいブランドが熊本に初出店します。

店舗概要
店舗名　　馬小菜 華都+（マーシャオツァイ シャトープラス）
営業時間　11：00～22：00
所在地　　熊本県熊本市西区春日3-15-26 アミュプラザくまもと ひのくにダイニング7F
店舗概要　40席（テーブル16席）面積102.52㎡