2024年6月12日(水)より、JR九州フードサービスが運営するうまやJR博多シティ店で、期間限定の新メニュー「博多和牛のひつまぶし まるごと明太子のせ」を販売します。
博多和牛は、福岡県内の博多和牛生産者として登録された農家が約20か月間丁寧に育てた、やわらかくてジューシーな美味しさが特徴。全国和牛能力共進会「肉牛の部」では、肉質や口溶けの良さなどが評価され優等賞を受賞したこれから注目のブランド牛です。
備長炭でじっくり炙り、香ばしさと旨みを引き立てた博多和牛に、博多名物の無着色明太子を丸ごと一本のせました。1杯目はそのまま、2杯目は薬味で、3杯目はだし茶漬けとしてお楽しみいただけます。
博多をまるごと味わい尽くせる贅沢な一品をぜひこの機会にお試しください。
博多和牛のひつまぶし まるごと明太子のせ
3,300円(税込)※販売終了時期は未定です
店舗名 うまやJR博多シティ店
所在地 福岡市博多区博多駅中央街1-1JR博多シティ10F
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電話番号 092-415-1150
営業時間 11:00~22:00
店舗概要 33席(19.75坪)