天神華都飯店は春の美食会を開催します

天神華都飯店にて春の美食会を開催いたします。今回のテーマは「美麗なる台湾」、台湾料理を中心にその食文化や歴史に触れ、台湾の魅力を再発見する美食会です。
中国料理研究家である、馬へれんさんがナビゲーターを務め、当日の料理についての説明や、それにまつわる中国の歴史や背景など多岐にわたるトークを披露しながら、料理長こだわりの高級食材や、旬の食材をふんだんに使った一夜限りの特別コースを堪能いただけます。
皆さまにお会いできますことを心よりお待ち申し上げております。

メニュー内容
・《台湾什拼盆》台湾風シジミの醤油漬け/紅麹漬け豚バラ肉のカリカリ揚げ/クラゲと春の彩り野菜のマスタード和え/蒸し鶏の高菜ソース/セロリ入りピータン豆腐/大根餅
・《迷你佛跳牆》フカヒレや鮑、干し貝柱などの高級乾物を使った極上蒸しスープ
・《烏魚醤炒活龍蝦対海鮮三色団子》伊勢海老のカラスミ醤炒め 海鮮団子添え
・《薄餅包烏魚子対生蠔春巻》カラスミのクレープ包みと牡蠣の春巻き
・《豆酥蒸桜鯛》桜鯛と大豆の香り蒸し
・《台湾魯肉飯》ルーローハン 台湾A菜添え
・《甜点心》マンゴーアイスとパイナップルパイ/燕の巣入りブラックタピオカのミルクティー

※食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる可能性があります

美食会概要
予約締切　定員50名になり次第締切
開催日　　2024年4月17日（水）
開催場所　天神華都飯店
住所　　　福岡市中央区天神2-7-6 DADAビル7F
開宴　　　18：30（受付開始18：00～）
会費　　　お一人様 16,000円（フリードリンク、税・サービス料込）

申込方法
お申し込みはこちらから
またはQRコードから承ります。

お問合せ先
天神華都飯店
電話番号：092-716-7760