長崎づくしのコラボレーション商品登場!

JR九州フードサービスが運営する、長崎街道かもめ市場内にある「たんや長崎」にて、長崎で創業86年の「ニューヨーク堂」とのコラボレーション企画をおこないます。
たん長崎限定メニュー「牛たんレモンステーキ定食」と、ふわふわのカステラ生地で口当たり滑らかなアイスクリームを挟んだニューヨーク堂の「長崎カステラアイス」がセットになったメニューを11月22日（水）から、たんや長崎でご提供を開始します。
器は伝統ある長崎の波佐見焼を使用し、味も見栄えも長崎尽くしのご当地メニューです。長崎ならではのメニューをこの機会にぜひお楽しみください。

メニュー紹介

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牛たんレモンステーキ定食と長崎カステラアイスセット

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牛たんレモンステーキ
たんや長崎店限定メニュー。こだわりの薄切り牛たんに、レモン果汁たっぷりの爽やかなソースでいただく、長崎名物レモンステーキはやみつきです。

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カステラアイス
程よくザラメのついた「長崎カステラ」公認のレシピでしっとりと焼き上げたカステラの間に、新鮮な100％生乳とコクのある自然卵で作った自家製アイスをサンドしました。

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波佐見焼
長崎県波佐見町で400年以上もの歴史を持つ波佐見焼です。カステラアイスの器には、かわいらしく色鮮やかな長崎ハタ模様をあしらった器を使用しています。

たんや長崎

住所 JR長崎駅改札前長崎街道かもめ市場内
営業時間 11:00～22:30
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ニューヨーク堂

住所長崎市古川町3-17
営業時間 11:00～17:00
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