『食感。九州』 季節メニューのご紹介

JR九州フードサービスでは、九州の豊富な食材や、季節ならではの食材を使った特別メニューを「うまや」や「豊後茶屋」などの店舗で提供いたします。期間限定の「おいしさ」を、魅力あふれる九州と一緒にお楽しみください。

≪期間限定 おすすめメニューの一例≫

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①太刀魚と春野菜天丼
ふっくらふわふわとした食感の太刀魚と、香り高い新ごぼうや、甘みたっぷりの新玉ねぎなどの春野菜を天丼にしました。高くそびえたつ太刀魚は迫力満点です。

使用食材
・熊本芦北産 太刀魚

提供店舗
・うまやゆめタウン博多店
・うまやイオンモール筑紫野店
・うまや福岡新宮店
・うまやららぽーと福岡店

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②真鯛と桜薫る豆腐揚げ出し
ふわっとやわらかな真鯛を揚げ出しにしました。上品な出汁の味わいと共にお楽しみください。桜の花の香りが春を演出します。

使用食材
・長崎産 天然真鯛 / うまやJR博多シティ
・鹿児島産 真鯛 / 驛亭さつま

提供店舗
・うまやJR博多シティ店
・驛亭さつま

※提供期間は店舗ごとに異なります
※予告なく提供を終了する場合がございます