博多駅のホームに糸島鯛らーめん「穂と花.（ほとはな）」が期間限定オープン！

創業44年の老舗寿司屋が作る極上鯛ラーメンを堪能！

ＪＲ九州フードサービス株式会社では『地域と連携し九州を元気にしたい』という想いから、ＪＲ博多駅の5番6番乗り場の店舗を、九州の魅力がつまった料理を提供するポップアップショップとして活用しています。第5弾として、2022年4月8日（金）に『糸島鯛らーめん 穂と花.（ほとはな）』を開店いたします。

福岡県糸島市の老舗寿司店「一力寿司（いちりきずし）」が、平日限定で販売している鯛らーめんが博多駅に登場です。大量の鯛のアラを半日以上炊き上げたスープに”鯛の生ハム”や鯛のほぐし身、糸島メンマなどをトッピング。具材や調味料にも糸島食材をふんだんに使用している極上の一杯です。
今回は博多駅限定メニューもご用意。期間限定での販売となりますので、ぜひこの機会に博多駅5番6番乗り場へお越しください。

【メニューの一例】
・真鯛らーめん「はな、」980円（真鯛そぼろ＋糸島メンマ）
・真鯛らーめん「（米）花、」1,250円（真鯛そぼろ＋糸島メンマ＋塩糀真鯛焼き）
・真鯛らーめん「花（公）、」1,250円（真鯛そぼろ＋糸島メンマ＋真鯛の生ハム）
・特製真鯛らーめん「華。」1,600円（初摘み一番海苔＋米糀真鯛焼き＋真鯛の生ハム＋糸島キクラゲ・糸島メンマ）

店舗概要

店舗名　　糸島鯛らーめん 穂と花.（いとしまたいらーめん ほとはな）
販売期間　2022年4月8日（金）～2022年6月30日（木）
定休日　　日曜日
営業時間　11:00～19:00
所在地　　博多駅ホーム 5番6番のりば店舗（吉塚駅側）※来店にはJR券またはJR入場券が必要です。